W dniach 29-30 czerwca 2015 r. na UKW odbywa się XI Międzynarodowa Konferencja Naukowa Trendy w bezpieczeństwie żywności, pasz i środowiska. Podejmuje m.in. problemy związane z występowaniem zanieczyszczeń żywności, pasz i środowiska, bezpieczeństwem żywności, pasz i żywienia, suplementami diety i dodatkami paszowymi. Tematyka konferencji wpisuje się w założenia Strategii Rozwoju Województwa Kujawsko-Pomorskiego. Uczestnikami konferencji są wybitni naukowcy z Uniwersytetu w Monachium, Wiednia, Stuttgartu, a także z Gdańska, Torunia i Bydgoszczy.
fot. A. Obiała
